مهلبية التفاح

مهلبية التفاح





المكونات:


نصف كاس نشاء ذره

3 كوبايه ماء

2 حبة تفاح

ربع كاس سكر

فستق مبشور

طريقة التحضير:

- تقشر حبات التفاح وتقطع وتسلق بمقدار 2 كأس ماء حتى تذبل ثم يذوب النشاء في كأس ماء بعد أن تبرد قطع التفاح

- تخلط بماء السلق بالخلاط ثم تضاف الى النشا والسكر وترفع على النار وتحرك حتى يغلظ قوامها ثم يصب في قوالب وتزيين بالفستق المبشور أو قطع تفاح صغيره